Eichenwein-, Whiskyfass 100 Liter

Die Fässer der ungarischen Firma Boros Oak Barrels bestehen aus sorgfältig ausgewählter ungarischer Traubeneiche (Quercus Petraea), ausschließlich aus dem inneren Teil des Stammes, was dem Getränk einen charakteristischen Eichengeschmack mit einer edlen Kräuter- und Gewürznote verleiht.

Ungarische Eiche ist die gleiche Eichenart wie französische Eiche. Ersteres wächst langsam (120 Jahre) auf vulkanischem Boden und bildet enge Poren und feine Ringe. Dadurch werden deutlich geringere Verluste des Getränks (der sogenannte „Tribute to the Angels“) während der Reifung im Fass erreicht. Leider gibt es in Polen keine so hochwertige Traubeneiche.

Holz für die Herstellung von Fässern wird 3 Jahre lang im Freien gelagert. Durch den Würzvorgang werden unerwünschte Stoffe „ausgespült“ und die Wirkung des Holzes auf den Geschmack des Getränks deutlich verbessert.

Die Fässer verfügen über elegante Ränder aus doppelt verzinktem Stahl, die über viele Jahre hinweg für ein attraktives Erscheinungsbild sorgen. Die Dauben sind mit Kalmusblättern versiegelt, was für den natürlichen Geschmack des Getränks sorgt.

Jedes Fass wird im Inneren professionell abgefeuert. Verfügbare Röststufen: niedrig, mittel, mittel+, hoch.

Brenngrade der Läufe

Bitte beachten Sie: Die Lieferzeit für nicht mittelgeröstete Fässer beträgt 30 Tage.

Technische Informationen:

KAPAZITÄT, GEWICHT, DURCHMESSER, HÖHE, BANDSTICKE, ANZAHL DER FELGEN
100 l, ungarischer Typ 29 kg 60 cm 60 cm 2,7 cm 6
150 l, ungarischer Typ 40 kg 65 cm 65 cm 2,7 cm 6
225 l, Bordeaux – Barrique 55 kg 69 cm 95 cm 3,2 cm 6
300 l, Barrique 72 kg 65 cm 98 cm 3,5 cm 8
500 l, ungarischer Typ 90 kg 100 cm 100 cm 4,4 cm 8