Destiller

Red wine mash fermentor SD-MGRL (horizontal)

Hersteller:
Tank for maceration-fermentation of red wines, macerator, SD-MGRL (horizontal) made of AISI 304 stainless steel. The horizontal siehe vollständige Beschreibung
BESCHREIBUNG

Tank for maceration-fermentation of red wines, macerator, SD-MGRL (horizontal) made of AISI 304 stainless steel.

The horizontal fermentation-maceration tank for red wine was developed especially for low-ceilinged winery rooms. Slowly moving wings gently immerse the macerated fruit piece by piece. Mixer operation - rotation time and speed controlled by computer.

The tank can be equipped with a cooling/heating jacket to conduct fermentation processes at a controlled temperature.

 

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Konsultant
Seweryn Fabijaniak
Zertifizierter Önologe, Absolvent der Universität für Landwirtschaft in Krakau, Experte für die Herstellungstechnologie von Weinen, Säften, Mets und vielen anderen Getränken. Ein erfahrener Berater im Bereich Design und Maschinen von weit gefassten Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben.