Beczki Węgierskiej firmy Boros Oak Barrels są produkowane ze starannie dobranego węgierskiego dębu bezszypułkowego (Quercus Petraea), wyłącznie z wewnętrznej części pnia, który nadaje trunkowi charakterystyczny dębowy smak ze szlachetną nutą ziołowo - korzenną.
Dąb Węgierski to ta sama odmiana dębu, co dąb Francuski. Ten pierwszy rośnie wolno (120 lat) na wulkanicznej glebie, tworząc wąskie pory i drobne słoje. Dzięki temu uzyskuje się znacznie mniejsze straty trunku (tzw. „Danina dla Aniołów”) w trakcie leżakowania w beczce. Niestety w Polsce tak wysokiej jakości dąb bezszypułkowy nie jest dostępny.
Drewno do produkcji beczek jest sezonowane na wolnym powietrzu przez 3 lata. Proces sezonowania "wypłukuje" niepożądane substancje i znacznie poprawia wpływ drewna na smak trunku.
Beczki posiadają eleganckie obręcze wykonane ze stali podwójnie ocynkowanej, co zapewni atrakcyjny wygląd przez długie lata. Klepki są uszczelnione liśćmi tataraku, co zapewnia naturalne walory smakowe trunku.
Każda beczka jest profesjonalnie wypalona wewnątrz. Dostępne stopnie wypalenia: niski, średni, średni+, wysoki.
Uwaga: czas dostawy beczki o wypaleniu innym niż średni wynosi 30 dni.
Informacje techniczne:
POJEMNOŚĆ | WAGA | ŚREDNICA | WYSOKOŚĆ | GRUBOŚĆ KLEPKI | LICZBA OBRĘCZY |
100 l, Typ Węgierski | 29 kg | 60 cm | 60 cm | 2,7 cm | 6 |
150 l, Typ Węgierski | 40 kg | 65 cm | 65 cm | 2,7 cm | 6 |
225 l, Bordeaux – Barrique | 55 kg | 69 cm | 95 cm | 3,2 cm | 6 |
300 l, Barrique | 72 kg | 65 cm | 98 cm | 3,5 cm | 8 |
500 l, Typ Węgierski | 90 kg | 100 cm | 100 cm | 4,4 cm | 8 |
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
- 10 liter
- 30 liter
- 50 liter
- Medium toasting level
- Low toasting level
- Medium+ toasting level
- High toasting level
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
- Średni stopień wypalenia
- Niski stopień wypalenia
- Średni + stopień wypalenia
- Wysoki stopień wypalenia
Apples,
Tanks with a rectangular hatch integrated with the bottom are used for maceration and fermentation of wine or for its storage.
- 1100 liter
- 1500 Liter
- 2000 Liter
- 2450 Liter
- 2600 Liter
- 3300 Liter
- 3850 Liter
- 4850 Liter