Done correctly, filtering with kieselgur (or micro-filtering) enables a crystal-clear product to be obtained without interfering with its organoleptic qualities, and avoiding the need to perform
The BG3-11kW organic chipper is a multipurpose grinder in stainless steel. It is suitable for grinding vegetable, white / brown bread remnants (waste bread grinder) as well as producing
Standard equipment
cone 60°
pressure valve, set up to 2.5 bar
bottom outlet DN40
upper outlet DN40
thermometer
sample tap DN15
spray ball with tube DN25 and blind
Nalewarka 4 dyszowa, grawitacyjna z dozowaniem na tzw. poziom, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenie wyposażone w filtr płytowy F20 oraz pompę Z25.
Tandem filter housing
This filter housing allows you to filter and bottle products in one go and it is designed to operate in conjunction with Enolmatic
The Enolmatic Tandem Filter Housing
Amfory do przechowywania oleju jadalnego o poj. 120/160/200 litrów. Amfora olejowa Sirio jest w stanie zachować przez długi czas walory organoleptyczne produktu.
Kontaktieren Sie uns jetzt!
Unser Experte berät Sie!
Seweryn Fabijaniak
Experte für die Herstellungstechnologie von Weinen, Säften, Mets und vielen anderen Getränken. Ein erfahrener Berater im Bereich Design und Maschinen von weit gefassten Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben.