VINPILOT® VENTURI, EFFIZIENTE BELÜFTUNG
Der Venturi VinPilot®-Anschluss sorgt für eine effiziente und automatische Belüftung des Rotweins während des Pumpens.
PLUG & PLAY-PUFFERSTATION.
Für eine optimale Kühlwasserverteilung und um die Schalthäufigkeit des Kompressors gering zu halten, empfehlen wir den Einsatz einer externen
Der VinPilot®-Tankregler bietet dank absolut zuverlässiger Temperaturregelung eine hervorragende Gärkontrolle.
Kühlen und Heizen
Sie können den VinPilot®-Regler
ROTOCAP VINPILOT®
Helfen Sie dabei, Farbe und Tannine aus den Traubenschalen zu extrahieren, indem Sie den oben im Tank gesammelten Most vorsichtig mit VinPilot® RotoCap
Der VinPilot® Pro Tankcontroller bietet dank absolut zuverlässiger Temperaturregelung eine hervorragende Gärkontrolle. Aber es kann noch mehr:
Kühlen und Heizen
Sie
DER OPTIMALE GÄRUNGSVERFAHREN.
Der VinPilot® Brix überwacht permanent den Zuckerabbau im Tank. So wissen Sie immer, in welcher Gärphase sich Ihr Wein gerade befindet und
MICRO/MACRO OXYGENATIONTanks that deprive the wine of natural oxygen are increasingly being used. Therefore, oxygen must be added artificially to achieve the beneficial effects of activating the
Pasteurizer MKPA 180
Flow pasteurizer, electric, equipped with tubular heat exchangers, nominal capacity 180l / h. The temperature of the juice at the output of 80 degrees C. The heater
Wysokiej jakości opaska ślimakowa, zaciskowa ze stali nierdzewnej AISI 304, 40-60 mm W4, DIN3017. Szerokość opaski zaciskowej: 9 mm. Wyprodukowana w Polsce.
Washing system of stainless steel for fruits and vegetables with attached pivoting centrifugal mill. The washing system consists of sorting grid, washing vessel, chain conveyor and add-on pivoting
The thinning device FLEXITREE, which became known as the “Bonner System” for fruit set regulation, is produced by CLEMENS and sold worldwide. The patented development of Dr. Damerow
Der Immervolltank wurde für die Verarbeitung von Rotwein entwickelt und ist standardmäßig mit einem geneigten Boden und einer großen quadratischen Tür ausgestattet. Er
Centrifugal mill with replaceable stainless steel screens for adjusting the degree of shredding for pomaceous fruit, stone fruit and berries. Optionally with shredder disc.
Processable
Standardzubehör
Der Futterdämpfer besteht aus Edelstahl, der gegen hohe Temperaturen beständig ist.
Der Kessel kann leicht durch Umdrehen geleert werden.
Der Feuerraum ist
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Seweryn Fabijaniak
Experte für die Herstellungstechnologie von Weinen, Säften, Mets und vielen anderen Getränken. Ein erfahrener Berater im Bereich Design und Maschinen von weit gefassten Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben.