Bad-, Elektro-, Zweikammer-Pasteurisierer zur Pasteurisierung von Bier, Saft, verarbeiteten Produkten und anderen Produkten, die zuvor bei Glasverpackungen verpackt wurden. Installierte Leistung 24 kW, 32A. Badekapazität: 2 x 200 Liter. Zwei Bäder zur Pasteurisierung. Übergabe des Korbs mit Produkten durch Hebevorrichtung. Der Pasteur besteht aus Edelstahl AISI 304.
Das Pasteurisierungsbad eignet sich zur Wärmebehandlung von abgepackten Fruchtzubereitungen (Marmelade, Waffeln, Kräutern) oder fermentierten Zubereitungen (Essig, Bier) und Gurken. Die Verpackung muss als Glas- oder hitzebeständige Plastiktüte hitzebeständig sein. Die Wärmebehandlungstechnologie zeichnet sich durch Erwärmung und Halten, genaue Temperaturwerte und Wärmespeicherzeit des zu behandelnden Produkts aus. Der Benutzer muss wissen, dass das Gerät das Aufbereitungswasser nur erwärmt und auf der eingestellten Temperatur hält.
- 300 liters
- 500 liters
- 600 liters
- 800 liters
- 1100 liters
- 1500 liters
- 2000 liters
- 2450 liters
- 2600 liters
- 3300 liters
inox Aisi 304, complete of two spouts to conic seal diameter 14 mms., diameter
- 100 liters
- 150 liters
- 200 liters
- 250 liters
- 300 liters
- 380 liters
- 500 liters
- 600 liters
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- 1100 liters