Hefen, Nährstoffe, Enzyme

Destiller
Hersteller: Erbsloh
Granucol® FA Granulated activated carbon for colour corrections The individual Granucol® types are activated carbon pellets of plant origin. Granucol® is prepared from activated
252 24 h
Hersteller: Erbsloh
VinProtect Comprehensive protection for grapes, must and mash VinProtect provides effective protection against oxidation and ensures aroma and flavour components are stabilised as early as
Hersteller: Erbsloh
Solution sulfureuse P15 Simple, safe, accurate: liquid sulphurisation, 15% SO2 Sulphuric acid (SO2) is indispensable for successful alcoholic fermentation and for stabilising
105 24 h
Hersteller: Erbsloh
Plant-derived activated carbon for colour adsorption Akticol FA is an acid-activated, plant-based charcoal specifically developed for decolouration. Akticol FA therefore does not impair
MannoComplexe Pure mannoprotein for stabilisation and roundness It contributes to the improvement of tartrate stability and protein stability in wine. Mannoprotein is produced from cell
Hersteller: Erbsloh
A specially selected calcium carbonate for double salt deacidification. Chemically pure precipitated calcium carbonate E 170,
for double salt deacidification of juice/young wine and
3 24 h
Hersteller: Erbsloh
Zahnsteinstabilisierungsmittel (Kaliumhydrogentartrat), MannoPure®. MannoPure® ist ein flüssiges Mannoprotein zur Stabilisierung von Kaliumtartrat.
Es wird in einem sehr
Hersteller: Erbsloh
CuproVin is a stabilised aqueous copper sulphate solution, with a tannin-based precipitation complex. CuproVin has been developed specifically to treat even persistent off flavours. CuproVin can
Hersteller: Erbsloh
Metavin® Opti Special metatartaric acid, perfectly esterified Metavin® Opti’s particular advantages include the extremely stable esterification, which achieves better
Hersteller: Richard Wagner
Volumetric flask for determining the amount of bentonite.
Hersteller: Erbsloh
Saccharomyces Cerevisiae (bayanus), wyselekcjonowane we francuskim regionie Szampanii drożdże do produkcji win musujących. Nadają się szczególnie do fermentacji w butelkach.
45 Produkt niedostępny
Hersteller: Naturalia
Kristallines Dextrose-Monohydrat aus Trauben. Es ist eine authentische Fraktion des Monosaccharids Glucose, das im Traubensaft enthalten ist. Es liegt in Form weißer Kristalle mit einer
Hersteller: Naturalia
Organiczny krystaliczny cukier winogronowy - Organiczny rektyfikowany stały skoncentrowany cukier z moszczu winogron* Reprezentuje kompleks cukrowy naturalnie występujący
Hersteller: Erbsloh
Vitamon® Combi - a combination of nutrients for safe fermentation. Products from the Vitamon® series support the dynamic fermentation activity of the yeast. They compensate for
Hersteller: Naturalia
Konzentrierter rektifizierter Traubenmost – stellt einen im Traubenmost natürlich vorkommenden Zuckerkomplex dar, bestehend aus Glucose (ca. 50 %) und Fructose (ca. 50
Hersteller: Erbsloh
Mostgelatine CF - to płynny, wolny od kazeiny preparat żelatyny, PVPP do obróbki moszczu. Zmniejsza całkowite polifenole i wspomaga sedymentację. Temperatura moszczu
16 Produkt niedostępny
Hersteller: Erbsloh
CarboTec GE ensures early and gentle adsorption of impurities in grape must without impairing the aroma. Its use is a preventative measure to remove impurities, such as spraying residues, or
55 Up to 10 days
Hersteller: Erbsloh
Granulowany bentonit sodowo-wapniowy do produkcji napojów najwyższej jakości. Soki owocowe, moszcze i wino są stabilizowane przez adsorpcję białek i innych cząstek
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Hersteller: Erbsloh
Cider: tak
Description VitaDrive F3 is a biological activator and nutrient for dry selected pure yeasts during the rehydration process. Even at an early phase, VitaDrive F3 provides the yeast with
53 Produkt niedostępny
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Konsultant
Seweryn Fabijaniak
Zertifizierter Önologe, Absolvent der Universität für Landwirtschaft in Krakau, Experte für die Herstellungstechnologie von Weinen, Säften, Mets und vielen anderen Getränken. Ein erfahrener Berater im Bereich Design und Maschinen von weit gefassten Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben.